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駝可汗駱駝奶的歷史淵源

瀏覽: ?? 時間:2021-03-17 18:10

摘要:關于 駝奶 的最早出現是在13世紀時期的蒙古(包括現在的外蒙古和內蒙古以及俄羅斯部分地區)。蒙古最初只是蒙古諸部落中的一個以東胡為族源的部落所使用的名稱,后來逐漸吸收和

  關于駝奶的最早出現是在13世紀時期的蒙古(包括現在的外蒙古和內蒙古以及俄羅斯部分地區)。蒙古最初只是蒙古諸部落中的一個以東胡為族源的部落所使用的名稱,后來逐漸吸收和融合了聚居于漠北地區的森林狩獵和草原游牧部落,發展成為這些部落的共同名稱。古代蒙古始源于古代望建河東岸一帶。13世紀初,以成吉思汗為首的蒙古部統一了蒙古地區諸部,逐漸形成了一個新的民族共同體。古代蒙古草原有成群野駝生存,被北方游牧民族獵獲后,加以馴養、繁殖,取其乳作為飲料,滋補強身。

  元朝天歷三年(公元1330年),元忽思慧所撰的《飲膳正要》中記載:"駝乳,性味甘醇、五粘膠感、屬微辛,大補益氣,補五臟七損,強壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴。"其中,"止消渴"并不是字面上的理解"解渴"的意思,而是泛指以多飲、多食、多尿、形體消瘦,或尿有甜味為特征的疾病。消渴分為三消,即上消為,口渴引飲;中消為善食易饑;下消為飲一漫一。駝奶常常以燉熱飲的方式飲用。因為游牧民族尚白色,故以白駝乳為上品。

  15世紀70年代,明代蒙古君主達延汗幼年喪父失母,身患痞疾,其養母以銀碗盛白色駱駝奶治愈之?!饵S金史綱》、《成吉思汗傳》、《蒙古源流》等蒙古古文獻記載道:"因幼父母離去(指巴圖孟克可汗)遂得廂癥(指痞癥),特穆爾哈達克之妻賽海用九個白色(陶米)駱駝奶喂他,按摩當中磨穿了三只銀碗底以治之獲痊"。這里所說的"痞癥",指的是由飲食消化不良而引起的,達延汗飲用白色的駝奶乳液,并最終痊愈了。 嘉靖三十一年(1552年)至萬歷六年(1578年),李時珍撰寫的本草綱目記載:"駝乳,冷,無毒。補中益氣,壯筋骨,令人不饑。"從本條記載中可以看出,駝奶的安全性是令人放心的,長期飲用的話,可以強壯人的筋骨,補中益氣,并且飲用駝奶后,人不會容易感受到饑餓感。這一點與當前通過各種研究分析總結出的生物學特性是不謀而合的,表明了駝奶具有很好的調節物質代謝作用。

  據史料記載,在西漢時期,甚至更早,乳制品就已成為哈薩克族先民的主要食品 。

  因此在草原游牧民一代又一代的口口相傳中,駝奶也被賦予了神奇的歷史使命。駝可汗駝奶就是在這樣的背景下誕生在了內蒙古遼闊的大草原上。 而“駝可汗”的寓意就是,自然饋贈,可汗傳遞。駝可汗人更是立志要把草原上的臻稀乳品,帶給更多人!

  【溫馨提示】:以上成分內容為科普知識,僅供消費者參考學習,不代表產品功效,請消費者理性閱讀,駝可汗產品不能代替藥品。

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